O que são transgênicos? Todo organismo que, através de técnicas de engenharia genética, contém materiais genéticos de outros organismos é denominado transgênicos. A transgenia, geração de transgênicos, visa criar organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original por meio de manipulação genética.
Alimentos Transgênicos, são alimentos que tiveram seus genes modificados ou receberam um ou mais genes de outro organismo. Esses alimentos são modificados com o objetivo de melhora da qualidade e aumento da produção e a resistência às pragas (insetos, fungos, vírus, bactérias e outros)
A manipulação genética destas sementes é obtida através de diversas técnicas, cada qual produzindo um resultado específico: em algumas técnicas, nos embriões das plantas são inseridos fragmentos DNA de bactérias.
Hoje, embora exista diversos alimentos com ingredientes à base de transgênicos sendo consumidos, não existem consenso na comunidade científica sobre a segurança dos transgênicos para a saúde humana e ao meio ambiente. Casos de reação alérgica dos animais/humanos a estes alimentos já foram registrados.
No Brasil, 9,60% das lavouras empregam transgênicos. A responsabilidade pela autorização do plantio e comercialização deste tipo de alimentos é feita pela Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio).
Referências: http://www.oeco.org.br/dicionario-ambiental/27355-o-que-sao-alimentos-transgenicos
http://www.ecologiaurbana.com.br/wp-content/uploads/2013/01/Alimentos-Transg%C3%AAnicos.jpg 26.jul.2015
RAYSSA LOÁ
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